men så snart helgen är överståt och allt har gått som det ska kan jag dra en lugnande suck och en sten faller från mina axlar. Ska få Micros till att köra 100% i morgon med en tekniker, ska få den nya menyn och alla nya dryckesvaror på plats, de nya vinerna ska levereras. Gäster ska vara tillfreds och inte märka av allt som händer på fredag morgon. Helt nya menyer, helt nytt micros, och en skit pissig helg då vi har fullt från Fredag lunch till Lördag natt. Men får jag igenom allt detta utan några större problem, kan jag vara stolt och kalla mig restaurangchef på riktigt! eller en halv bit iaf, sedan har jag bara att få restaurangen upp och köra med 100% personal och en lönsam restaurang. Det ni, klarar jag detta så finns det inget jag inte kan klara av! ;)
Det finns inga gränser för vad jag kan klara av! För en gångs skull tror jag på mig själv och jävlar den som fittar upp detta för mig! Den får det inte alls kul här i livet, jag ÄR störst, jag ÄR bäst och det finns INGET jag inte kan klara av! ps jo att somna nu men det är en annan historia ds
*over and out*
2 kommentarer:
Fixar biffen. No problem :)
Härlig inställning! Jag tror det kommer gå super bra för dig Tobias!! =) Önskar dig lycka till, sen får du skriva ett inlägg om hur helgen gick=)
Kram
Skicka en kommentar